新型コロナウイルス 【私語禁止!】が飲食店ではニューノーマル!カフェ・ラーメン屋・居酒屋・料理屋etc.で。 コロナ禍によって、『私語禁止』は飲食店の新しい様式(ニューノーマル)、エチケットとなりえそうだ。かつてはラーメン屋店主の並々ならぬこだわりによって、店内の私語禁止が非民主的と批判の的になったこともあった。けれど、現在は飲食店生き残りのための... 2021.01.20 新型コロナウイルス集客の達人(経営)
日記 【コロナ禍でも売れる弁当屋さん】SNSやYouTubeでも人気のわけは??? 「ビートたけしのTVタックル」に出ていた亀戸の弁当屋『キッチンDIVE』が、このコロナ禍でも売り上げを伸ばしているという。それにはやはり売り方のコツがあるようだ。店舗運営やビジネスの参考になるかもしれないので挙げておこう!(この記事は店舗コ... 2020.10.19 日記集客の達人(経営)